Salada Chinesa de frango

Salada Chinesa de frango

Jun 10

Para quem pensa que a comida chinesa é unicamente composta por pratos gordurentos e pouco saudáveis, desengane-se, pois esta fabulosa gastronomia preza pela versatilidade, pelo que, poderão ser encontrados pratos que preencham todos os gostos. Neste caso, iremos falar de uma receita de fácil preparação, e bastante saudável.

Ingredientes:

- 500 gr de peito de frango desfiado e previamente cozido

- 1 colher de molho de soja

- 1 colher de sopa de sumo de laranja

- 1 colher de sopa de açucar

- 2 pimentos vermelhos, cortados às tiras

- 2 laranjas cortadas às fatias

- Algumas folhas de alface, a gosto.

- 1 chávena de noodles(massa chinesa)

1- Preparar o molho principal, misturando o molho de soja, o sumo de laranja

2 Numa vasilha, misturar a alface, os pimentos cortados, o frango desfiado, a polpa de laranja, as folhas de alface e a massa previamente cozida

3- Tempere a salada com o molho previamente preparado