Milho à moda chinesa

Jun 09

Esta é uma receita bastante conhecida dentro da culinária Chinesa, e cai bem, seja como entrada, ou como acompanhamento de carnes grelhadas.

Ingredientes:

- 6 maçarocas

- 1 colher de sopa de gengibre em pó

- 1 chávena de natas

- 2 copos de água

- 4 colheres de amendoim em pó

- 2 colheres de sementes de sésamo torradas

Para o molho:

- 1 colher de molho de soja

- 3 colheres de pimenta preta em pó

- 4 colheres de açucar

Preparação:

1- Unte uma frigideira com óleo, e junte as maçarocas, juntamente com as natas e os restantes ingredientes.

2- Misture todos os ingredientes para o molho, e depois despeje-os por cima das maçarocas.

3- Polvilhe com o amendoim em pó e as sementes de sésamo.

4- Retire da frigideira e sirva quente.