Arroz Chinês frito com gambas
Apr 13
Para 2 pessoas: - 2 chávenas de arroz chinês cozido - 1 cebola grande - 3 dentes de alho - 1 chávena de ervilhas - 150 gr de gambas - 2 cenouras cortadas às rodelas - 2 ovos - 2 colheres de sopa de molho de soja - Óleo q/b 1- Numa panela, de preferência WOK, adicione o óleo, o alho, a cebola, e deixe refogar por 2 ou 3 minutos. 2- Adicione as gambas, as ervilhas e a cenoura. De seguida...
Salada Chinesa de frango
Jun 10Para quem pensa que a comida chinesa é unicamente composta por pratos gordurentos e pouco saudáveis, desengane-se, pois esta fabulosa gastronomia preza pela versatilidade, pelo que, poderão ser encontrados pratos que preencham todos os gostos. Neste caso, iremos falar de uma receita de fácil preparação, e bastante saudável. Ingredientes: - 500 gr de peito de frango desfiado e previamente...
Milho à moda chinesa
Jun 09
Esta é uma receita bastante conhecida dentro da culinária Chinesa, e cai bem, seja como entrada, ou como acompanhamento de carnes grelhadas. Ingredientes: - 6 maçarocas - 1 colher de sopa de gengibre em pó - 1 chávena de natas - 2 copos de água - 4 colheres de amendoim em pó - 2 colheres de sementes de sésamo torradas Para o molho: - 1 colher de molho de soja - 3 colheres de pimenta preta...